Probanden gesucht
 

Institut testet probiotische Joghurterzeugnisse

Das Institut für Lebensmittelwissenschaft und Ökotrophologie der Leibniz Universität Hannover sucht Probandinnen und Probanden zwischen 45 und 65 Jahren für ein Studienvorhaben, das die ernährungsphysiologische Wirkung eines probiotischen Joghurterzeugnisses in Kapselform auf die körpereigene Abwehr untersucht. Die Joghurterzeugniskapseln müssen über 6 Wochen eingenommen werden. Danach stehen regelmäßige Blutabnahmen an und zwar am Anfang der Studie, in der Studienmitte, am Ende und zwei Wochen nach der Kapseleinnahme. Das Blut wird auf immunologische Parameter untersucht. Als Aufwandsentschädigung erhalten die Teilnehmenden 250 Euro.

Folgende Studienzeiträume sind geplant:

- 28.09.-06.10.09
- 19.10.-27.10.09
- 09.11.-17.11.09
- 23.11.-01.12.09

Nähere Informationen erhalten Sie bei Dr. Gaby Kressel, Institut für Lebensmittelwissenschaft und Ökotrophologie, Am Kleinen Felde 30, Tel. 0511/ 762-2987, E-Mail: kressel@nutrition.uni-hannover.de.

Meldung vom 26.08.2009